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中藥減重和西藥減重差異性：
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西藥減肥，除了雞尾酒療法外，早年流行的諾美婷也是許多人用西藥減肥的藥物。
但是近期大多數人都開始轉向尋求傳統中藥不傷身的方式來減肥，同時可應用針灸，穴位埋入等改善局部肥胖。
許多人不願嘗試中醫減重最大原因：
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文／一青妙2019年04月12日
2019 日本文學季特別企畫──【再見了，平成時代】平成時代即將走進尾聲， 1989～2019這30年間，世界局勢、網路媒體、科技發展對社會引發的劇烈變化，讓我們都成為命運共同體。今年【日本文學季】特別邀請５位深度理解日本與台灣兩地文化脈絡的作者，與我們分享其敏銳的觀察，以10本書為入口，看見獨一
內容簡介
日本作家告訴你「連臺灣人都不知道的臺灣人故事」
臺灣本身，糾葛於中國與日本的錯綜前世，步履蹣跚地走上既非中國，亦非日本的道路。臺灣跟日本跟中國都保持等距的關係，臺灣想做自己，卻又不能做自己。
創下首位外國人榮獲臺灣「卓越新聞獎」的作家野島剛寫給臺灣人的情書：
「生活中殘酷激烈的樣貌，甚至成為他們能夠回味享受的人生篇章。他們既不是英雄，也不是領導者。不過他們一個個都是堅毅剛強的人物。身為記者的我，長年無法將自己的目光從他們身上移開。」
不論政治、歷史如何變動，日本總是結構性地遺忘臺灣。臺日關係能繼續走到現在，是因為有一群人在民間穿針引線、來回奔走。這一群人永遠在失去故鄉的路上，環境迫使他們不斷叩問自己是什麼人？又從哪裡來？該往何處去？
因為不斷失去故鄉，他們被時代的洪流吞沒，被迫在夾縫中求生存。
他們是臺灣之光，他們和你一樣，他們的根都出自臺灣。
透過野島剛的訪談，看見「柔軟又堅強」的臺灣人特性！
本書有雙重結構，除了受訪人物之外，也同時詳盡介紹他們的家族故事。每位受訪者的故事各自獨立、精彩，卻又像片片拼圖，拼出一幅巨大、複雜交織的「臺灣人故事」。作者野島剛從政治、文學、藝能、飲食商界、看看不同領域的臺灣人如何安身立命，怎麼發光發亮？想想自己如何繼續走下去！
蓮舫‧辜寬敏與辜朝明
東山彰良‧溫又柔
翁倩玉‧余貴美子
羅邦強‧安藤百福
陳舜臣‧邱永漢
作者介紹
野島剛（Nojima Tsuyoshi）
資深媒體人、作家。1968年出生，就讀日本上智大學新聞系期間，曾赴臺灣師範大學及香港中文大學交流學習。1992年畢業後，曾任職於朝日新聞社，擔任駐新加坡、臺北特派員。曾赴伊拉克、阿富汗等戰地前線採訪，後擔任東京本社政治部記者。擅長採訪報導兩岸三地華人圈的政治、外交、文化等多面向議題。
2016年開始成為自由媒體人。著有《伊拉克戰爭從軍記》、《兩個故宮的離合》（聯經）、《謎樣的清明上河圖》（聯經）、《最後的帝國軍人：蔣介石與白團》（聯經）、《台灣十年大變局：野島剛觀察的日中台新框架》（聯經），以及《銀幕上的新台灣：新世紀台灣電影中的台灣新形象》（聯經）、《故宮90話》（典藏藝術家庭）、《原來，這才是日本》（時報）等多部作品。目前在《蘋果日報》《天下雜誌》《報導者》《轉角國際》《新頭殼》等有專欄。
2014年將中文漫畫《中國人的人生》譯為日文，榮獲日本文化廳藝術祭漫畫部門優秀作品獎；2016年以《台灣十年大變局》原文著作『台湾とは何か』榮獲樫山純三賞；2018年榮獲臺灣第17屆卓越新聞獎，創下史上首次外國人獲獎的紀錄。
譯者簡介
林琪禎
一橋大學大學院言語社會研究科學術博士，現為和春技術學院專任副教授，內容力有限公司共同創辦人。譯有《半路上》（合譯）、《他們的日本語》、《大清帝國與中華的混迷》、《搖擺於歐亞間的沙皇們》等。
目錄
前言
第一章 推動政治的異邦人
蓮舫來自何方？
Column 「雙重國籍問題」的前因後果是？
遊走日本、臺灣、中國政治舞臺的「密使」一家族 辜寬敏與辜朝明
Column 臺灣獨立運動的今與昔
第二章 出生於臺灣，以日文書寫
「江湖」作家東山彰良與王家三代漂流記
Column 關於外省人及本省人，或關於臺灣人及中國人
娃娃頭的好戰女孩，力抗排除與同化 溫又柔
Column 臺灣人與日本語文學
第三章 遨遊於藝術之道
超級資優生的課題 翁倩玉
Column 從華日斷交到臺日關係的時代
繼承客家血脈的喜悅 余貴美子
Column 客家骨幹在「中原」
第四章 為日本飲食帶來變革的臺灣
「551蓬萊」創業者在日本看到桃花源 羅邦強
解杯麵之謎 安藤百福
Column 臺灣拉麵在哪裡？
第五章 背負帝國，活在戰後
三度失去祖國 陳舜臣
Column 二二八事件與白色恐怖的傷痕
從國民黨的通緝犯，變成「經營之神」 邱永漢
Column 在日華僑？在日臺僑？
終章 何謂臺灣人
後記
年表
參考文獻
序
本書在日本出版至今，正好過了半年時光。托各位的福，在許多媒體上登載了本書的書評，也獲得了許多介紹。能看見本書獲得好評，著實令我相當開心。在諸多的書評中，我看見了幾個令我很感興趣的說法。所謂的書評，就是來自讀者的重要意見。若是稱讚性質的書評，自然會很令人開心；就算從客觀角度來告訴我有疑之處的批評，我同樣很感謝。其中一則書評指出：「這本書雖然以『臺灣人的辛苦奮鬥』當作賣點，但實際上內容卻看不太出來這辛苦的地方。」看完這段話，老實說，我也認為對方說得沒錯。我原先的確打算要介紹臺灣人辛苦奮鬥的一面，但實際上，本書所介紹的人全都是「成功人士」。雖然他們的奮鬥過程或許是成功的一部分，但這段奮鬥史終究已成過去，因此以今日的成功人士立場來看，或許就會覺得他們看起來並沒有那麼「辛苦」。況且，身為一名報導事實的新聞工作者，我並未實際看過他們辛苦奮鬥的樣子。
此外，我不太喜歡成功人士說「我以前也是苦過來」之類的話，這或許與我自己不太擅長聊「自己以前曾多麼努力」的話題有關。舉例來說，有時候寫一本書相當辛苦，但作者所經歷的辛苦，會自然反映在書的內容上，沒有必要特別拿出來說明。如果辛苦完成著作，結果不只無趣，還被讀者討厭，我也不會說過去的辛苦全都白費了，因為這只是說明了書中的內容，對讀者來說沒有幫助而已。
我對於本書所介紹的臺灣人，如何思考自己在當今日本社會中的定位，以及自己與臺灣的關聯有很大的興趣。我書寫本書的意義，也是希望當今的日本，看見臺灣人後，能學到些什麼。因為對活在現代的我而言，書寫歷史的目的就是為了要讓現代人閱讀並獲得啟發。
其他很常見到的提問，就是「為什麼沒有寫到這個臺灣人？」像是王貞治就很常被提到。確實，王貞治持有中華民國國籍，而且創下全壘打的世界紀錄，也榮獲日本的國民榮譽獎。然而說到底，本書主旨在於介紹家族有臺灣背景，並且與臺灣有關聯的人。但王貞治的家人中，沒有人曾在臺灣生活。王貞治從二次大戰前就保有中華民國國籍，在臺灣也是知名的「棒球王」，但與臺灣之間的關聯卻不是很大。以東山彰良來說，雖然他也是外省人，但他的家族以外省人的身分前往臺灣，東山彰良自己也在臺灣生活過，才在日本以小說家之姿大放光彩。
除此之外，我也聽到這樣的疑問：為什麼沒有採訪林以文呢？他是日本戰後知名的臺灣華僑，而且在娛樂和其他產業中也相當有名。其實，我先前也為了把林以文寫進書中，而蒐集過資料，也去過林以文的出身地臺中霧峰。臺中霧峰有個掛有林以文名字的「以文博物館」。然而，我放棄將林以文寫進書中，是因為我開始採訪之後，二○一七年就有一本《歌舞伎町的臺灣人》（歌舞伎町の台湾人）出版了。這本書談到了日本代表性的鬧區歌舞伎町的誕生與成長，也詳細提及臺灣出身者發揮了巨大作用。林以文也因此被寫進書中。我認為書寫非虛構作品有「發掘未知」的使命，在這本書中重新寫一次別人已經寫過的內容沒有意義，考慮後放棄。
話說回來，或許有些像我在自誇，但本書登場的人物，大部分的故事內容別說是在日本，就連在臺灣至今都沒有談得如此詳盡。從這層意義上來說，臺灣版本的出版，或許還能讓臺灣讀者讀到「連臺灣人都不知道的臺灣人故事」，在這一點的意義上，甚至超越了日語版。
本書，就如同一幅巨大的拼圖。在日本的臺灣人相當多樣。在整個日治時代的歷史裡，有些人在日本生根，有些人戰後從臺灣渡海而來。這群人之中，有本省人、外省人、客家人，以及臺灣人和日本人的混血兒。他們有相異的國家觀與民族觀，也有人擁有與當今臺灣社會不同的想法。我就是想將這樣的多樣性寫進書裡。因為正是這樣的多樣性，經常能吸引作家關注，看到臺灣有趣、有魅力之處。所以，本書雖然由十篇故事組成，然而全部閱讀後，感覺就像拼完複雜的拼圖，完成了一幅美麗的畫作。
這本書有雙重結構，除了述說每個人各自的故事，同時詳盡介紹他們的家族故事。而且，這本書並非說一個人的故事，而是由十個人的故事組成。在這樣的結構下，每個人的故事各自獨立，而這些故事複雜交織之後，就會成為一個大型的「臺灣人故事」。書評中有人發現、讀到了這個結構，讓我覺得自己的努力沒有白費。
我衷心希望讀者閱讀後，能在一定程度上擴大理解在日本的臺灣人，同時，也衷心期盼，藉由本書中文本的出版，能成為臺灣人們思考下列重大題目的契機：臺灣人到底是什麼？對臺灣人來說，自己到底是什麼樣的存在？所謂的臺灣人是怎樣的一群人？
我在臺灣的出版品，從二○一三年的第一本著作《兩個故宮的離合：歷史翻弄下兩岸故宮的命運》以來，到本書已經是第十本書。算起來，出版的步調大約是一年兩本。雖然我也覺得有些太多，但心裡仍有想寫更多的想法。在臺灣，我蒐集資料、採訪、與人見面、寫書。而且，臺灣也有許多願意等待我的讀者，因此對我來說，臺灣是無法被任何事物取代的。最後，我想藉本書臺灣版出版的機會，對於願意積極幫我這個海外作家出版作品的臺灣出版界，以及願意閱讀我作品的臺灣讀者，再次衷心向各位表達感謝之意。
詳細資料
- ISBN：9789869594585
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 320頁 / 14.8 x 21 x 1.6 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
內容連載
冷雨中的臺灣總統大選
東山因獲得直木賞，活動範圍變得更廣泛，得獎後月刊《文藝春秋》委託東山，前往臺灣報導二○一六年一月的臺灣總統大選現場。
這時發生了一件意外的插曲。
東山現在仍有中華民國國籍，使用臺灣護照。雖然過去一次都沒有投過票，但這次選舉左右了臺灣的未來，他希望能投下一票。沒想到，到了臺灣才知道自己無法投票。因為，即使在臺灣是國民，長期未回國還是會被取消戶籍，喪失投票權。東山渾然未知，成了有國籍卻無法投票的「漂流國民」。
一方面，東山看到最終目標為臺灣獨立的民進黨獲得壓倒性的勝利，心情複雜，滿懷感慨。在他發表的觀察紀實中，寫到當他看到支持蔡英文的支持者穿著「講臺語」的T恤時：
「在這片土地，臺灣話已經成為一種符碼。只有能理解這個符碼的人，才被承認是真正的臺灣人。我站在冷雨中，感受到一種無邊的孤獨。」
因為，東山幾乎不會說臺語。
東山由大陸出身的外省人父母親帶大，少年時期就離開臺灣，在日本長大成人，對一九九○年代隨李登輝總統上臺所推行的一連串「臺灣本土化」、「脫離中國」、「強化臺灣認同」的時代脈動潮流絕緣。
如果東山投票，會投給哪個候選人呢？
「因為被告知不能投票，所以我就沒再多想了。家人支持國民黨，但自己……實在不知道要投誰。我朋友也抱怨沒有可投的對象，因為藍跟綠都不想投，也有人投給親民黨的宋楚瑜（非民進黨及國民黨的第三位參選人，過去曾為李登輝心腹）。」
東山應該不會投給民進黨的蔡英文吧。對於外省人家庭出身的人而言，不是喜歡或討厭蔡英文的問題，而是不想投給傾向獨立的民進黨。
不過，東山因《流》的中譯本在臺灣上市造訪臺灣時，與剛就任總統的蔡英文見上一面。負責出版的臺灣出版社社長據說是蔡英文的有力後援者。我問他對蔡英文的印象，他給了一個安全的答案。
「是位很可愛的歐巴桑。我們都喜歡貓，所以聊貓聊得很開心。」
基礎代謝，簡稱基代，英文Basal Metabolic Rate，縮寫BMR。指得是一個人在非活動狀態下，身體維持生命正常運行所需消耗的最低熱量。說人話就是你「葛優癱」在床上，什麼也不做時，你的身體一天需要消耗的能量。這些能量用來用於呼吸、心跳、血液循環、氧氣運送和腺體分泌、腎臟過濾排泄、維持體溫和肌肉緊張度等。 ... 憑什麼基代高的人減肥更快? 減肥的原理是控制熱量攝入<消耗。大家減肥的時候都知道這六個字，「管住嘴，邁開腿」，目的就是為了增加熱量消耗，製造熱量差。 那麼增加消耗，怎麼增加消耗呢?這時候我們就要知道知道影響人體能量消耗的4大因素即：基礎代謝，體力勞動，食物熱效應和生長發育。 這4個因素里基礎代謝約占了人體總熱量消耗的60-75%，比重最大。由此可見減肥提高基礎代謝的必要性。 ... 減肥會使基礎代謝降低 誰減肥基礎代謝都會降低，為啥？ 看上面估算基礎代謝的2個公式就知道了，它跟體重是正相關的，體重降它肯定會降啊。 像我們這些小基數的減一二十斤的體重，基礎代謝自然也會降低，只不過降的少。 所以很多朋友把「減下來之後呼呼反彈」完全歸因於降低的基礎代謝並不公平，因為基礎代謝並沒有降多少，更多反彈的原因可能是減的太快導致了激素水平紊亂，進而容易暴食的緣故。 所以，總以為自己基礎代謝低，減肥不易朋友未必基礎代謝低，如果你還是擔心自己基礎代謝低，那就去醫院測一下。 如果真的低更可能是生病了的緣故，比如得了甲減，那就聽醫生的好好治療。 當然有時候基礎代謝不低，也可能比別人更易發胖，那有可能是得了多囊卵巢綜合癥、庫欣綜合徵、垂體功能減退、下丘腦病變等疾病，不過這種可能性比較小，僅占肥胖的5%以下，更多人胖還是因為攝入多消耗少。 ... 怎樣做才能提高基礎代謝? 1、不要狂減熱量的攝入 人體有著一套自動保持正常體重的程序，如果你突然從飲食中減掉1000大卡的熱量，你身體的基礎新陳代謝率將自動減緩，這不會幫你更好的瘦身。你應該做的是循序漸進，慢慢減少熱量的攝入，比如今天少攝入200大卡，保持幾天後繼續減少熱量的攝入。 2、早餐一定要吃 早餐是三餐中與代謝及減肥關係最密切的。人在睡眠時，新陳代謝率會很低，早晨的第一餐會讓你的新陳代謝恢復正常水平，幫助你更好的消耗熱量。所以，如果忽略早餐，身體在午飯之前不可能和往常一樣燃燒脂肪，早餐就像是新陳代謝的啟動器。 3、多吃蛋白質食物 攝取足量的蛋白質能夠提高肌體的新陳代謝水平，使人體每日多燃燒150～200大卡的熱量。蛋白質主要是由胺基酸組成的，肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費時費力。所以，要將它們分解掉就需要燃燒更多的熱量。我們應當保證每日攝入總熱量的25%～35%來自蛋白質，這樣的飲食結構才算平衡。建議每公斤體重攝入蛋白為1.2克-2克。 4、增加進食次數 每天吃4-5頓小餐要比3頓大餐更能保持較高的新陳代謝水平。兩餐之間的時間要儘量保持在2～3小時之內，並且要保證每餐必須有蛋白質食物，它可是新陳代謝的增強劑。 ... 5、學會吃碳水化合物 精製碳水化合物，如白面，能使胰島素水平不穩定，也相應促進了脂肪在肌體內的存儲，由此會降低新陳代謝率。因而，補充碳水化合物時，應以含高纖維者為佳，如各類蔬菜、水果及全麥穀物等，它們都屬於好的碳水化合物，這些食物對胰島素水平影響很小。 6、戒酒 拿酒杯時要三思。最近有多項研究表明，餐前飲酒會使人多攝入200千卡熱量。另有研究發現，肌體在發揮新陳代謝功能時，首先燃燒的是酒精中所含的熱量。也就是說，其他飲食中的熱量有可能作為脂肪存儲於皮下。養生的紅葡萄酒，可以小酌一杯，但也不要貪杯。 7、進行力量訓練 力量訓練是提高身體基礎新陳代謝率的最佳方式。隨著年齡的增長，肌體基礎新陳代謝率會下降，但是力量訓練能使肌肉重獲新生，1磅肌肉所燃燒的熱量是1磅脂肪的9倍。經常進行力量訓練，能隨時隨地使基礎新陳代謝率提高6.8%～7.8%。也就是說，如果你體重120磅，每天就會多燃燒約100千卡熱量，即使睡覺時也在燃燒脂肪。
文章來源取自於：
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