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經常聽醫生說胃不好或者想要養胃的人要少吃夜宵。可是，有些上夜班特別是上整個夜班的粉絲就會疑惑，上夜班經常會肚子餓，如果胃不好的話也不能吃夜宵嗎？當然不是這樣的，上夜班回家空腹不僅難以入睡，同時也對胃不好，那麼上夜班的朋友該如何吃夜宵更科學？今天下班有空剛好給大家科普一下這個問題！ ... 首先，先給大家科普一個為什麼養胃要少吃夜宵？ 俗話說，「早上吃好，中午吃飽，晚上吃少」，晚餐如果暴飲暴食其實是會增加胃的負擔，晚上不僅你要睡覺，你家胃也要休息，你如果在晚上胃要休息的時候吃了太多的食物，大量喝酒暴飲暴食，特別是吃了不好消化的食物（比如高脂肪、高膽固醇、糯米類的食物：湯圓、粽子、年糕等食物），你家的胃寶寶肯定是不開心的，胃肯定在想：你個坑爹的傢伙，大晚上還叫我加班加點勞動，而且還是重體力勞動，老子（胃）哪天罷工給你看，如果長期這樣胃真的罷工了你就真的徹底消化不良了。 ... 夜宵，顧名思義就是人們在夜晚進食。人體各器官包括胃腸道在晚上也會去睡覺，你在睡覺的時候如果有人打擾你你肯定是不開心的，那麼你家胃在睡覺的時候突然被你倒了一碗麻辣燙或者麻辣火鍋下來他肯定是不開心的。 那麼經常吃夜宵到底有哪些壞處？ 第一：正常白天上班的人如果經常吃夜宵就會加重腸胃負擔，因為食物進入消化道，到達我們的胃，胃就要加班加點幹活來消化這些食物，這世界上沒有人喜歡不休息加班加點幹活的，特別是沒錢賺的情況下，前面說了長期干會罷工的。第二，吃夜宵會導致消化不良，大部分人吃完夜宵就去睡覺了，領導都去睡覺了，留著小弟在那裡加班加點，小弟也會消極怠工的。睡覺後消化系統的工作能力就會減弱，所以就會消化不良從而傷胃。夜間進食後太早入睡，胃裡面裝著太多的食物容易從食管反流回來進而出現反流性食管炎，反酸、燒心難受。第三，吃夜宵還會造成胃脹，特別是暴飲暴食、吃油膩的東西吃太多了，長期吃就把胃給撐大，而且晚上胃休息的時候也是在修復的時候，長期吃是不利於胃腸道修復的，長期這樣容易導致慢性胃炎。 ... 所以大部分專家都建議少吃或者不吃夜宵，如果胃不好的話那就更不建議吃了。那麼如何做到少吃夜宵呢？首先，三餐規律，這也是老生常談的一個話題，不規律吃飯就很容易有一頓，沒一頓甚至三頓集中到晚上一餐來吃，反正各種不好，這個應該很容易理解吧；其次，早睡很關鍵，早點睡就會減少夜晚的飢餓感，你睡著了胃也睡著了，就不會想著吃夜宵啦。 但這世界上都沒有絕對的東西：建議不吃或少吃夜宵，但並不是反對所有的夜宵。有些老年人消化功能減退，胃酸分泌減少，有些胃功能不好的需要少食多餐，晚上餓了，當然需要適當補充營養，適當吃點食物還是必要的。還有就是熬夜加班的人也是要吃一些夜宵來補充晚上加班加點消耗的能量和體力。 那麼問題來了，經常要加班的人要如何科學地吃夜宵？ 健康的夜宵總結起來就是6個字：好消化、不油膩。 至於好消化的食物其實對於不同的人是不一樣的，對於福建、廣東人，可能各種粥就比較好消化，對於山西、甘肅、青海等地方的人可能吃麵條更好消化，反正吃自己平常感覺最好消化的食物，我們人類胃也是有很強大的適應能力，從你從小吃到大的食物可能對你來說就是比較好消化的食物，適合你的才是最好的。 吃好消化的不給胃帶來過多負擔。 ... 總體來說重口味、刺激勁爆的食物少吃，我個人經驗是：湯圓、月餅、地瓜、粽子、各種年糕、各種甜食、咖啡、很甜的飲料可能儘量少吃，這些食物要麼不好消化，要麼太甜刺激胃酸分泌而且影響血糖。 真的講科學一些，為什麼要少吃刺激性食物？比如辣椒等食物含有辣椒素，辣椒素會令人興奮刺反而更有食慾，而且辣椒素也會刺激胃腸道粘膜，晚上吃多了不好休息。為什麼要吃清淡一些，因為鹽巴吃多了也會增加神經系統的興奮性和身體腎臟的負擔; 還有一點要注意就是，夜宵吃6-8分飽就好，最好睡前1-2個小時吃，儘量睡前一個小時內最好就不吃了，也就是說不要吃飽就睡，你老大去睡覺然後叫小弟拚命幹活這樣是不厚道的。 所以呢，想要養胃最好三餐規律，少吃夜宵，實在要吃夜宵的朋友一定要根據以上幾點做到科學地吃夜宵，科學地養胃。 當然你如果出去旅遊，心情很好，第二天也不用上班，那去夜市逛一下，想吃一些好吃的也是允許的，但自己悠著點，如果真的胃不是很好，就不要吃太多吃太撐，吃不好消化的。反正開心快樂最重要。 ...
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/health/n2z4mr3.html
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